Levure de bière sèche Californian Lager M54 - 10 g - Mangrove Jack's Craft Series

Une souche pour une fermentation basse unique qui a la capacité de fermenter aux températures de fermentation normale pour des ales, sans les faux-goûts associés. De plus, de longues périodes de maturation ne sont pas requises. Convient pour les bières 'Californian Lager' et les bières fermentées à température ambiante (ale). Taux de floculation : 4/5 (élevé) Atténuation : 77-82 % Plage de température recommandée : 18-20 °C Tolérance à l'alcool : 9,0 % Dose : 10 g pour max 23 l Quelle levure Mangrove Jack's correspond à quel style de bière ? Cliquez ici pour voir un aperçu pratique. ...