Levure de bière sèche Belgian Ale M41 - 250 g - Mangrove Jack's Craft Series

Épicée et phénolique, cette levure reproduit l'intensité et la complexité de certaines des meilleures bières monastiques de Belgique. Son pouvoir d'atténuation élevé et sa grande tolérance à l'alcool vous permettent de brasser une vaste gamme de bières belges. Idéale pour les bières belges fortes, dorées et brunes. Taux de floculation : 3/5 (moyen) Atténuation : 82-88 % Plage de température recommandée : 18-28 °C Tolérance à l'alcool : 12,0 % Quelle levure Mangrove Jack's correspond à quel style de bière ? Cliquez ici pour voir un aperçu pratique. ...