Herrmann, F. Jürgen Gastronomie, Grundstufe, Lehrbuch: Küche, Service, Magazin

Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 7., durchgesehene Auflage., Label : Handwerk und Technik, Publisher : Handwerk und Technik, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 362, publicationDate : 2011-02-01, authors : Herrmann, F. Jürgen, publishers : Herrmann, F. Jürgen, languages : german, ISBN : 3582400506 ...