ALAIN BEAULET les recettes de philippe le pâtissier

Un Petit Carnets des recettes de Philippe le Pâtissier, tout en chocolat.Le fondant, le pavé banane chacolat, le tiramisu, la tarte fine au chocolat, les truffes, les palets dames, les profiterolles; le tout illustré par les plus grands gourmets du 7ème art, les sus nommés : François AVRIL, François AYROLES, Charles BERBERIAN, Grégory ELBAZ, André JUILLARD, Laurent LOLMÈDE, OLIVE, TROUB'S et Guillaume TROUILLARD. Un régal ! ...