STAUB Cocotte Ronde avec Panier Vapeur 26 cm Bleu Intense

Cocotte ronde en fonte émaillée STAUB Bleu intense de 26cm Cette cocotte ronde en fonte émaillée de couleur Bleu intense de la marque STAUB est parfaite pour une utilisation de 4 à 5 personnes. Elle est idéale pour la préparation de plats mijotés, de rôtis, de volaille et même de pain ! Compatible avec tous les feux et le four, cette cocotte peut également être utilisée sur induction. Elle est livrée avec un panier vapeur unique en acier inoxydable permettant de cuire deux préparations simultanément. Cela offre de nombreuses possibilités de recettes et d'utilisation. Caractéristiques Joint en silicone épais pour une répartition uniforme de la vapeur Couleur Bleu intense obtenue avec la finition spéciale Majolique Intérieur émaillé noir mat de qualité supérieure pour une meilleure résistance aux rayures Design élaboré avec couvercle plat assurant une excellente rétention de l'humidité Poids optimisé et picots® assurant un arrosage homogène pour des plats succulents Cette cocotte en fonte est un véritable symbole du savoir-faire français, issue d'un processus de fabrication traditionnel. Elle a su conquérir le c?ur des amateurs et des grands chefs grâce à sa qualité et sa praticité. Propriétés de la fonte La fonte est un alliage de fer riche en carbone, connu pour sa capacité à retenir la chaleur et la diffuser de manière homogène. Ses propriétés permettent de saisir, rôtir et caraméliser les aliments de façon optimale. De plus, la fonte conserve également le froid, ce qui la rend idéale pour maintenir les plats au frais avant de les servir. Données Techniques Résistance à la chaleur: 240,00 ºC Matériau: Fonte Compatible induction, four et lave-vaisselle Dimensions Poids net: 6,56 kg Capacité: 5,25 l Longueur totale: 33,00 cm Hauteur: 23,70 cm (sans couvercle: 11,80 cm) Diamètre: 26,00 cm (largeur: 21,70 cm) ...