STAUB Sauteuse Chistera 28 cm Gris Graphite

Sauteuse Chistera en fonte émaillée STAUB Gris graphite de 28 cm Cette sauteuse Chistera en fonte émaillée STAUB Gris graphite de 28 cm allie la polyvalence d'une sauteuse avec la qualité de cuisson de la fonte STAUB. Son secret réside dans un couvercle garni d'éléments d'une forme unique inspirée du chistera de la pelote basque, assurant un arrosage continu pendant la cuisson. Compatible avec tous les feux et le four, elle s'utilise également sur induction. Caractéristiques: Capacité de 3,7l, adaptée pour 5 à 6 personnes Fabrication française traditionnelle Design élaboré et poids optimisé Couvercle bombé avec Chistera Drop-Structure pour une rétention de l'humidité Intérieur émaillé noir mat pour une meilleure résistance aux rayures Propriétés idéales pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments Composée de fonte, excellent matériau pour la rétention de la chaleur Utilisations: Idéale pour saisir, cuire ou laisser mijoter de la viande, du poisson ou des légumes. Sa structure spéciale Chistera sous le couvercle permet une cuisson juteuse et tendre. Entretien: Émaillage intérieur noir mat très résistant à l'usure, convient particulièrement pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments. Adaptée pour toutes les sources de chaleur y compris induction, peut également être utilisée au four. Données Techniques: Résistance à la chaleur: 240,00 ºC Résistance au froid: -20,00 ºC Matériau: Fonte Type de manche: Poignée latérale Couvercle existant: Oui Induction: Oui Compatible four: Oui Adapté au congélateur: Oui Compatible tous feux: Oui Compatible lave-vaisselle: Oui Dimensions: Poids net: 5,40 kg Capacité: 3,70 l Longueur totale du produit: 36,10 cm Longueur ou largeur du produit: 28,00 cm Hauteur du produit: 12,60 cm Hauteur sans couvercle: 7,60 cm Diamètre ou longueur: 28,00 cm Diamètre ou largeur: 22,20 cm Longueur de la poignée ou du manche: 4,00 cm ...