Royal Catering Friteuse Électrique Professionnelle Friteuse Restaurant Cuve Amovible 5L 3200 W

Friteuse électrique - 1 x 10 litres - Minuterie - Royal Catering Caractéristiques principales Contenance élevée : 10 litres pour la préparation de grandes quantités d¿aliments frits. Plage de température : De 50 à 200 °C et minuterie réglable sur une durée maximale de 60 minutes ¿ appareil idéal pour différents types de produits comme le poisson et les frites. Zone froide : Empêche les aliments de brûler et préserve la saveur naturelle de l¿huile. Boîtier en acier inoxydable : Matériau résistant à la corrosion, facile à entretenir. Thermostat automatique : Sélection aisée de la bonne température. Détails techniques Minuterie : Durée 0 - 60 min Minuterie : Oui Manuel d'utilisation : Oui Robinet(s) de vidange : Non Avec armoire : Non Capacité d'admission : 5 l Protection thermique : Oui Capacité totale : 10 l Matériau(x) : Acier inoxydable Couleur(s) : Argenté Puissance [W] : 3200 Panier(s) à friture [mm] : 220 x 200 x 100 Tension [V] : 230 Puissance max. [W] : 3200 Dimensions du réservoir [cm] : 24 x 29.8 x 15 Plage de température [°C] : 50-200 Description du produit Pour faire cuire de grandes quantités de frites, la friteuse électrique RCTF 10EB est l¿appareil par excellence. Équipée d¿une cuve de 10 litres et d¿un élément chauffant de 3 200 watts, cette friteuse vous permettra d¿approvisionner vos clients de façon fiable, que vous exploitiez un restaurant conventionnel, participiez à un événement à bord de votre food-truck ou assuriez le service lors d¿un congrès ou même d¿un festival en plein air. L¿appareil comporte une cuve de 10 litres qui peut être remplie de jusqu¿à 5 litres d¿huile et vous fournit les capacités suffisantes pour préparer de grandes quantités de nourriture en une seule fois. La friteuse convient à une variété d¿applications et tout particulièrement à la cuisson du poisson, des légumes et des petits amuse-bouches. De plus, elle est équipée d¿une minuterie intégrée de 60 minutes, ce qui vous permet de vaquer à d¿autres activités pendant la cuisson et rend l¿appareil d¿autant plus pratique. Grâce à l¿élément chauffant amovible de 3 200 watts, l¿huile atteint rapidement la température maximale de 200 °C. À partir de 180 °C, la puissance élevée de la friteuse et sa cuve volumineuse vous permettent de faire cuire des quantités considérables de frites en l¿espace de quelques minutes à peine. Pour garantir une friture optimale, l¿appareil est doté d¿un thermostat extrêmement sensible qui maintient le contenu de la cuve à une température stable. Le panier de la friteuse électrique RCEF 10EB mesure 22 x 20 x 10 cm et est muni d¿une poignée isolante. Tout comme le couvercle inclus dans la livraison, le panier à friture est lavable au lave-vaisselle. Pour laisser l¿excès d¿huile s¿égoutter une fois la cuisson terminée, un support permettant d'accrocher le panier à mailles fines a été prévu au bord de la cuve. Les restes de nourriture qui s¿échappent de ce dernier ou qui coulent sous l¿effet du refroidissement s¿accumulent au fond de... ...