Brew Your Own 30 Great Beer Styles

Magazine Brew Your Own (BYO) - Special Issue: 30 Great Beer Styles Langue : anglais 30 pages L'édition spéciale : 30 grands styles de bière est une compilation de 30 colonnes rédigées par le chroniqueur et brasseur émérite Jamil Zainasheff dans une seule grande édition dans laquelle sont présentés savoir-faire et expertise approfondis sur le brassage des styles de bières les plus appréciés au monde, depuis les classiques jusqu'aux plus nouveaux. Un ouvrage indispensable pour ceux qui ne souhaitent pas uniquement trouver des recettes, mais également des explications sur les principaux ingrédients et techniques. Destiné aux brasseurs d'extraits et tout grain. Y compris : Ale blonde américaine, Triple belge, Blanche de blé allemande, Saison… ...